Рецепт сочной кюфты из говяжьего фарша к гарниру | Интересный контент в группе Кухня в ОК (Одноклассники)

Internet-related error occurredКухня​ 5 May 2025Рецепт сочной кюфты из говяжьего фарша к гарнируСочные, ароматные фрикадельки из говядины с острым армянским перцем — это кюфта! Не пугайтесь незнакомого названия — готовить блюдо совсем не сложно, а результат точно превзойдет все ваши ожидания. Ингредиенты:• Говяжий фарш – 300 г• Репчатый лук – 100 г• Коньяк – 50 мл• Яйцо С1 – 1 шт.• Топленое масло – 30 г• Армянский лаваш – 1 лист• Маринованный перец цицак – 2 шт.• Паприка – 3 г• Соль и черный перец – по вкусу• Петрушка – для декораСпособ приготовления:1. Говяжий фарш смешайте с яйцом. Добавьте коньяк, паприку соль с черным перцем и снова перемешайте.2. Лук нарежьте мелким кубиком. Отправьте в фарш.3. Налейте холодную воду в большую кастрюлю и отдельно в миску. Зачерпните фарш половников, а потом погрузите в миску. Руками сформируйте шарики. Отправьте их в кастрюлю. Варите кюфту 30 минут на среднем огне. После закипания – снимите пенку.4. Готовую кюфту сервируйте на лаваше. Смажьте топленным маслом. Украсьте нарезанным перцем цицак и петрушкой.Приятного аппетита!---Еще больше вкусных рецептов вы найдете в группе. Заходите и готовьте вместе с нами! Кухня​Телеканал «Кухня» Для гурманов и ценителей кулинарного искусства РЕЦЕПТЫ • МАСТЕР-КЛАССЫ • ЛАЙФХАКИ Реклама: https://кухня.рф/commercial или reklama@red-media.ru https://knd.gov.ru/license?id=6758541de9320a200a816c99&registryType=bloggersPermission91K participants0CommentsNo comments. RefreshTo add a comment you need to log in or sign up