Рецепт домашней перловки с ароматным жареным салом и луком | Интересный контент в группе Кухня в ОК (Одноклассники)

Internet-related error occurredКухня​ 11 May 2025Рецепт домашней перловки с ароматным жареным салом и лукомЕсть блюда, которые не просто утоляют голод, а согревают душу теплыми воспоминаниями. Сегодня приготовим именно такое – родное, сытное и невероятно вкусное!Ингредиенты на 2 порции по 250 г:• Перловая крупа – 150 г• Сало – 100 г• Чеснок – 1 зубчик• Репчатый лук – 130 г• Бульон – 1,5 л• Сливочное масло – 50 г• Укроп и петрушка – по 1 веточке• Зеленый лук – 1 перо• Соль – по вкусуСпособ приготовления:1. В сотейник всыпьте перловую крупу и залейте бульоном. Поставьте на небольшой огонь и варите 15 минут.2. Репчатый лук нашинкуйте средним кубиком. Чеснок мелко нарубите.3. Сало нарежьте небольшими кусочками. Листья петрушки, укропа и перья лука мелко нарубите.4. К перловке добавьте 45 г сливочного масла и хорошо перемешайте.5. На разогретой сковороде обжарьте сало, чеснок и репчатый лук.6. Отправьте к салу укроп, петрушку, зеленый лук и вареную перловку. Перемешайте и посолите. Добавьте оставшийся кусочек сливочного масла и украсьте зеленью.Приятного аппетита!---Еще больше вкусных рецептов вы найдете в группе. Заходите и готовьте вместе с нами! Кухня​Телеканал «Кухня» Для гурманов и ценителей кулинарного искусства РЕЦЕПТЫ • МАСТЕР-КЛАССЫ • ЛАЙФХАКИ Реклама: https://кухня.рф/commercial или reklama@red-media.ru https://knd.gov.ru/license?id=6758541de9320a200a816c99&registryType=bloggersPermission91K participants0CommentsНезнакомка НезнакомкаComment has been deleted.Незнакомка НезнакомкаComment has been deleted.Наталья ЯшинаComment has been deleted. RefreshTo add a comment you need to log in or sign up