Готовим корейские ребрышки Кальби в остром соусе барбекю | Интересный контент в группе Кухня в ОК (Одноклассники)

Internet-related error occurredКухня​ 28 Jun 2025Готовим корейские ребрышки Кальби в остром соусе барбекюРебра Кальби – такое же культовое блюдо для Южной Кореи, как «Игра в кальмара» для мира. Нежная говядина в остром соусе барбекю – идеальное дополнение к новому сезону и способ почувствовать корейскую страсть к еде на вкус.А если ваша любовь к культуре этой страны выходит за рамки экрана, то загляните к нашим друзьям из Точки. Они нашли самый корейский город в России.Ингредиенты на 2 порции по 350 г:• Соус барбекю – 100 г• Столовая горчица – 100 г• Говяжьи ребра – 800 г• Соль и черный перец – по вкусу• Паприка – 5 г• Розмарин – 1 пучок• Растительное масло – 25 мл• Запеченный картофель – 250 г• Розовый перец – 2 г• Микрозелень – 2 гСпособ приготовления:1. В миске соедините 95 г соуса барбекю, горчицу и паприку. Хорошо перемешайте. Заранее приготовьте запеченный картофель.2. Говяжьи ребра посыпьте солью и черным перцем.3. Ребра обмакните в соус со всех сторон и выложите на застеленный пергаментом противень.4. Ребра посыпьте розмарином и сбрызните растительным маслом сверху.5. Заверните ребра в пергамент, а затем в несколько слоев фольги. Отправьте запекаться на 1,5 часа в разогретую до 180°С духовку.6. Готовые ребра выложите на сервировочную тарелку и обмажьте соусом барбекю. Украсьте блюдо микрозеленью, розовым перцем и подавайте горячим.Приятного аппетита!---Еще больше вкусных рецептов вы найдете в группе. Заходите и готовьте вместе с нами! Кухня​Телеканал «Кухня» Для гурманов и ценителей кулинарного искусства РЕЦЕПТЫ • МАСТЕР-КЛАССЫ • ЛАЙФХАКИ Реклама: https://кухня.рф/commercial или reklama@red-media.ru https://knd.gov.ru/license?id=6758541de9320a200a816c99&registryType=bloggersPermission91K participants2Comments28 Jun 2025 14:45Георгий ГеоргиевУ корейцев забрали? Добровольно?29 Jun 2025 15:32МАЛЬЦЕВ ДЕНИСЯ не знал, что на белом свете существует * корейский рёбрышки RefreshTo add a comment you need to log in or sign up